Blog

Zimowe San Gimignano- czy warto odwiedzać Toskanię zimą ?

San Gimignano zimą – czy warto odwiedzić? Co zobaczyć i jak się przygotować? San Gimignano, znane jako “Miasto Wież”, to jedno z najbardziej malowniczych miejsc w Toskanii. Chociaż kojarzy się głównie z letnimi wizytami, zimą odkrywa swoje zupełnie nowe, magiczne oblicze. Czy warto odwiedzić San Gimignano zimą? Zdecydowanie tak! Poniżej znajdziesz kilka powodów, co warto …

Blog

Magia Świątecznej Volterry: Cisza, Spokój i Niezwykły Klimat.

Nie mogłam dziś nie opisać tego miejsca. Zawsze kiedy tu spacerujemy jest inaczej, za każdym razem pięknie i  wyjątkowo . Każdy spacer po Volterze zasługuje na uwiecznienie w pamiętniku i nie dlatego, że  to  poniekąd nasze miasto. Volterra, znana ze swojej bogatej historii, pięknych widoków i etruskich korzeni, zimą nabiera zupełnie nowego uroku. W okresie …

Blog

Polowanie na Trufle -Sekretne bogactwo Toskanii.

Dzisiejszy dzień był bardzo wyjątkowy…   Poranek w sercu Toskanii: wilgotna ziemia, mgła unosząca się nad wzgórzami i cisza przerywana jedynie cichym tupotem łap wyszkolonego psa. Wyruszamy na niezwykłą przygodę – polowanie na trufle, jeden z najbardziej luksusowych i tajemniczych skarbów natury. Spełniło się moje marzenie…    Co to jest polowanie na trufle?    Polowanie …

Blog

Pizza z Toskanii: Historia Prosto z Pieca.

   Kiedy myślisz o Toskanii, zapewne wyobrażasz sobie malownicze wzgórza, winnice i zapach świeżych ziół unoszący się w powietrzu. Ale jest jeszcze coś, co stanowi serce naszej kuchni – pizza, pieczona w tradycyjnym toskańskim piecu. To nie tylko danie, to rytuał, który łączy smaki, zapachy i ludzi przy jednym stole. Uwielbiam ten moment kiedy rozpalamy …

Blog

Pierwszy Zbiór Oliwek w Toskanii – Jak Powstała Nasza Oliwa z Pierwszego Tłoczenia

Zbieranie oliwek to wyjątkowy czas – pełen emocji, tradycji i oczekiwania na moment, kiedy nasza praca zamieni się w złocisty płyn zamknięty w butelkach. Dziś opowiem Wam o pierwszym zbiorze oliwek w Toskanii, o procesie tłoczenia oliwy, oraz o tajnikach, które pozwalają uzyskać oliwę najwyższej jakości. Kiedy Oliwki Są Gotowe do Zbioru? Oliwki zbiera się, …

Blog

Jak kupiliśmy dom we Włoszech.

I nadszedł ten moment który odkładałam dość długo, aby opisać naszą historię…. odkąd pojawił się mój profil na instagramie @kasia_k_foto_italy  o naszej włoskiej przygodzie dostaję dużo prywatnych wiadomości z zapytaniem jak to się stało, że kupiliśmy dom w Toskanii .W tym wpisie blogowym chciałabym się z Wami podzielić naszą historią. Chciałabym dodać , że zanim  …

Blog

Tiramisu – Mój Ulubiony Deser z Włoskimi Korzeniami

    Kiedy myślę o  deserze, zawsze przychodzi mi do głowy tiramisu. Ten wyjątkowy włoski przysmak skradł moje serce od pierwszej łyżeczki – delikatny, kremowy, lekko kawowy i z dodatkiem rumu . Ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się, skąd pochodzi ten kultowy deser i kto go wynalazł? Pozwólcie, że podzielę się z Wami krótką historią tiramisu …

Blog

Pomod’oro Gourmet Pizzeria Ristorante w Colle di Val d’Elsa – Prawdziwa Toskańska Perła

    Podczas moich ostatnich kulinarnych podróży po Toskanii, odwiedziłam malownicze miasteczko Colle di Val d’Elsa. Położone na wzgórzach, znane z produkcji szkła kryształowego, to jedno z tych miejsc, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Ale to nie wszystko – serce miasta bije również w restauracjach, a Pomod’oro Gourmet Pizzeria Ristorante to miejsce, które koniecznie …

Blog

San Gimignano – Miasto Wież w Toskanii.

    San Gimignano, nazywane często „średniowiecznym Manhattanem”, to jedno z najpiękniejszych miasteczek Toskanii, słynące z wyjątkowych wież, które dominują nad jego panoramą. Położone na wzgórzach, otoczone winnicami i gajami oliwnymi, San Gimignano zachwyca nie tylko swoją architekturą, ale także niezwykłą historią i atmosferą.     Historia Wież San Gimignano     W średniowieczu San …

[@kasia_k_foto_italy]